Emission AGAZI du 18.05.2025.
Avec Mr Hacène Menouar, Président de l’association El Aman pour la protection des consommateurs
Présenté par : Karima Benkaci.
Dans un contexte marqué par l’évolution des modes de consommation et les défis de la sécurité sanitaire, Hacène Menouar, président de l’association El Aman, a partagé une vision d’ensemble sur le rôle crucial de la sensibilisation et de la prévention en Algérie. Entre lutte contre le gaspillage, promotion d’une alimentation saine et éducation des familles, l’association se positionne comme un pilier de la protection citoyenne.
Un constat chiffré : L’ampleur du défi
Dès le début de son intervention, M. Menouar souligne une augmentation significative des signalements et des actions de contrôle. En 2024, le nombre d’interventions liées à la conformité des produits a atteint des sommets, illustrant une vigilance accrue des services concernés. L’accent est mis sur la nécessité de surveiller de près les produits de base comme le sel, le sucre et la farine, dont la surconsommation représente un risque majeur pour la santé publique.
La prévention au cœur de la stratégie
Pour El Aman, la sanction ne suffit pas ; il faut éduquer. L’association collabore étroitement avec les médias et les institutions, notamment la Direction générale de la prévention du ministère de la Santé, pour mener des campagnes de sensibilisation mensuelles.
- Alimentation saine : Une attention particulière est portée aux boissons sucrées et à la « fast-food », responsables de nombreuses maladies chroniques.
- Hygiène et chaîne du froid : À l’approche de la saison estivale, le respect de la chaîne du froid et l’hygiène dans la manipulation des viandes deviennent des priorités absolues pour éviter les intoxications alimentaires.
La responsabilité partagée : Le rôle des parents
Un point central de l’intervention de M. Menouar est la responsabilité du consommateur, et plus spécifiquement celle des chefs de famille. Il insiste sur le fait que le « responsable de famille » doit posséder un minimum de formation ou de conscience pour guider les choix de consommation du foyer.
« La consommation n’est pas seulement un acte d’achat, c’est un acte de responsabilité envers la santé de ses enfants et l’équilibre du budget familial ».
Perspectives pour 2025 et enjeux climatiques
L’association El Aman ne se contente pas de réagir aux crises ; elle anticipe. M. Menouar évoque les défis liés aux changements climatiques qui impactent la disponibilité et la qualité des produits agricoles. Pour 2025, l’objectif est de renforcer la culture de la consommation raisonnée à travers tout le territoire national, des grandes villes jusqu’aux localités les plus reculées.
Conclusion
L’appel de Hacène Menouar est clair : la protection des consommateurs est une œuvre collective. Elle nécessite l’engagement de l’État pour le contrôle, des associations pour l’alerte, mais surtout des citoyens pour un changement durable des comportements. En privilégiant les produits frais, en évitant le gaspillage et en restant vigilant sur la qualité, le consommateur algérien devient le premier acteur de sa propre sécurité.
