LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE
L'Association EL AMAN pour la protection des consommateur a lancé depuis le 16 Mai 2018 plusieurs campagnes de sensibilisations anti-gaspillage a travers le territoire national pour appeler les consommateurs Algériens à adopter des comportements anti-gaspillage dans leur consommation alimentaire et dans toute autre consommation en Général ( Eau - Electricité- Gaz -ect..)
Description
LE GASPILLAGE NOUS ENTOURE
La surestimation des besoins est la cause principale du gaspillage
- Quand la production est inadaptée
- Quand le marché est mal régulé
- Quand le commerçant n’est pas professionnel
- Quand la culture de consommation fait défaut
LE GASPILLAGE EST DANS TOUS LES DOMAINES
- Alimentation
- Eau
- Energie
- Ressources naturelles et fossiles
- Terres cultivables
- Environnement
- Papiers & produits manufacturés
- Produits industriels
- Matériaux de construction /BTP
- Transports
- Temps
- Santé & produits pharmaceutiques
Thématiques Réalisées
Problématique
GASPILLAGE ALIMENTAIRE = INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE
De la Fourche à la Fourchette ---> Le Gaspillage alimentaire est partout
FAO : 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont jetées /Année, ce qui représente plus de 30% des aliments produits dans le monde.
LE GASPILLAGE A LA PRODUCTION
POLITIQUE DE PRODUCTION
LE MANQUE DE MAÎTRISE --> GASPILLAGE A LA PRODUCTION
- Absence de planification et de carte Agricole (faible optimisation des surfaces de production)
- Inadéquation des moyens de production
- Inexistence d’une banque des semences agricoles
- Insuffisance des moyens de stockage et de distribution
- Inadaptation de l’industrie agroalimentaire
CULTURE DE CONSOMMATION
LE GASPILLAGE A LA CONSOMMATION
SOCIÉTÉ DE CONSOMMATION = CONSOMMATION IRRATIONNELLE
- Absence de planification hebdomadaire des menus
- Inadéquation des volumes d’achat par rapport aux capacités de stockage, de conservation et de consommation
- Surévaluation des quantités lors de la préparation des repas
- Insuffisance de maîtrise culinaire (repas non goûteux, mauvaise présentation…)
- Comportement irrationnel lors de la consommation (service copieux, exagération des quantités ...)
- Mauvaise conservation et non recyclage des restes
Recommendations
NON au GASPILLAGE SOUS TOUTES SES FORMES
Eau
- Réparez les fuites
- Fermez les robinets après utilisation
- Rationalisez l’eau du robinet lors de vos activités ménagères
Electricité
- Utilisez des ampoules à économie d’énergie (LED)
- Éteignez les lumières pendant le jour
- Choisir les équipements les plus économiques (A++, A+++)
- Ne placez pas le réfrigérateur devant une source de chaleur (four, chauffage, ...)
- N'utilisez pas le réfrigérateur comme lieu de stockage
- N'ouvrez pas toujours le réfrigérateur
- Réglez la climatisation à la température adéquate (25°C)
- Débranchez les équipements non utilisés
Gaz
- Coupez l’alimentation de la veilleuse en cas d’absence
- Respectez les températures de confort (Chambres :20°C, Séjour/ cuisine :18°C)
Carburant
- Favorisez l’utilisation des carburants propres et économiques (GPL)
- Rationalisez vos déplacements
Santé
- Adoptez une alimentation saine et équilibrée
- Pratiquez régulièrement une activité physique
- Évitez le stress
- Effectuez un bilan médical au moins une fois par an
- Bannissez l’automédication
Le TEMPS est précieux, aménagez le et prenez en soin
STOP Au GASPILLAGE ALIMENTAIRE
- Planifiez vos achats
- Programmez vos menus
- Adaptez vos achats par rapport à vos menus
- Gérez votre stock & Conservez les aliments en tenant compte de leurs conditions spécifiques
- Cuisinez selon les quantités et les besoins réels de votre foyer
- Tenez compte des goûts et des préférences des membres de votre foyer
- Réutilisez les restes alimentaires
- Triez pour recycler vos déchets
