Emission AGAZI du 04.02.2026 » Timsal n tmeti »: avec Mr. Hacène Ménouar, président de l’association « Aman » pour la protection des consommateurs,
Présenté Par : Karima Benkaci
L’émission « Timsal n tmeti » sur Radio Algérie Chaîne 2 a ouvert le débat sur les défis du mois de Ramadan. Entre les alertes de santé publique, les impératifs de régulation du marché et le poids des traditions, les intervenants ont tracé la feuille de route d’un « jeûne responsable ».
1. Le plaidoyer de M. Hacène Menouar : Santé et Rationalité
Pour le président de l’association de protection des consommateurs, le Ramadan 2026 doit marquer une rupture avec les excès du passé.
L’urgence nutritionnelle : M. Menouar a tiré la sonnette d’alarme sur la consommation de sucre (40 kg/an par habitant en Algérie contre 10 kg recommandés par l’OMS). Il appelle à une réduction drastique du sel dans le pain (limite de 2 kg pour 100 kg de farine) pour protéger le cœur des citoyens.
La dérive du gaspillage : Il a vigoureusement dénoncé le « tabdir » (gaspillage), tant alimentaire qu’énergétique. Selon lui, dépenser 30 % de plus en un mois est une aberration économique.
Productivité et Travail : M. Menouar refuse l’idée que le Ramadan soit un mois de sommeil. Il insiste sur le fait que la productivité ne doit pas chuter, car le travail fait partie intégrante de l’éthique du jeûne.
Changer de modèle : Il appelle les familles à sortir de l’obsession du « réfrigérateur plein » pour revenir à une consommation de nécessité.
2. La stratégie de l’État : L’intervention de M. Mustapha Hadid
En réponse aux préoccupations de régulation, le représentant du ministère du Commerce a détaillé les mesures logistiques :
Maîtrise du marché : Il a assuré que les stocks de produits de base (huile, semoule, lait) sont largement suffisants pour éviter toute pénurie.
Les Marchés de la Rahma : M. Hadid a confirmé la mise en place de marchés de proximité dans les 1 541 communes du pays, permettant aux citoyens d’acheter directement auprès des producteurs à des prix régulés.
Contrôle rigoureux : Des brigades de contrôle seront déployées 24h/24 pour veiller à la conformité des produits et bloquer les tentatives de spéculation sur les prix.
Modernisation : Il a souligné l’obligation d’intégrer le paiement électronique pour plus de transparence dans les échanges commerciaux.
3. Le regard social : La synthèse de Mme Hoda Achour
La journaliste a apporté une dimension humaine et sociologique au débat :
Réalité du terrain : À travers ses micro-trottoirs, elle a mis en lumière l’anxiété des ménages face à la hausse saisonnière des prix des viandes et des produits frais.
Poids des traditions : Elle a décrit l’organisation millimétrée des foyers algériens (préparation des épices, du frouk) et la pression qui pèse sur les femmes pour maintenir la table du « F’tour ».
Appel à la sagesse : Elle a invité les citoyens à une solidarité concrète, en évitant les achats compulsifs qui pénalisent les bourses les plus fragiles.
Conclusion
Le message global de l’émission est unanime : si l’État (via M. Hadid) s’engage sur la disponibilité et le contrôle, et que la société civile (via M. Menouar) milite pour une meilleure hygiène de vie, la réussite du mois de Ramadan repose finalement sur le comportement de chaque citoyen. Un retour à l’équilibre est nécessaire pour que ce mois demeure une fête de l’esprit et non un fardeau pour la santé et le portefeuille.
